商務(wù)部發(fā)布最新市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月第3周（6月17日至6月23日），全國36個(gè)大中城市重點(diǎn)監(jiān)測的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格總體呈現(xiàn)小幅回落態(tài)勢，市場供應(yīng)充足，運(yùn)行平穩(wěn)有序。

數(shù)據(jù)顯示，受季節(jié)性因素和供應(yīng)量增加影響，多數(shù)食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有降。具體來看，蔬菜價(jià)格總體回落明顯。隨著夏季時(shí)令蔬菜如黃瓜、西紅柿、茄子、豆角等大量上市，市場供應(yīng)量持續(xù)增加，多數(shù)蔬菜品種價(jià)格較前一周有所下降，有效帶動(dòng)了整體價(jià)格水平的回調(diào)。水果市場方面，西瓜、桃子、葡萄等夏季水果供應(yīng)充足，價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)，部分品種因產(chǎn)地集中上市，價(jià)格出現(xiàn)小幅下降。

肉類價(jià)格基本穩(wěn)定。豬肉市場在經(jīng)歷了前期調(diào)整后，本周價(jià)格趨于平穩(wěn)，供需關(guān)系保持基本平衡。牛羊肉價(jià)格也維持穩(wěn)定，市場消費(fèi)需求平穩(wěn)。禽蛋類產(chǎn)品中，雞蛋價(jià)格受產(chǎn)蛋率回升及運(yùn)輸成本等因素綜合影響，略有波動(dòng)，但整體變化不大。

水產(chǎn)品價(jià)格小幅波動(dòng)。隨著伏季休漁期的深入，部分海捕產(chǎn)品供應(yīng)減少，但養(yǎng)殖水產(chǎn)品及冷凍庫存補(bǔ)充及時(shí)，市場供應(yīng)有保障，價(jià)格未出現(xiàn)大幅上漲，總體以小幅震蕩為主。

糧食和食用油價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)定。米、面、油等主要民生商品貨源充裕，購銷順暢，價(jià)格無明顯變化，為整體食品價(jià)格穩(wěn)定提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

商務(wù)部相關(guān)司局負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前我國食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定、物流暢通，市場保供機(jī)制健全。此次價(jià)格的小幅回落，是市場正常調(diào)節(jié)的體現(xiàn)。商務(wù)部將繼續(xù)加強(qiáng)市場運(yùn)行監(jiān)測，密切關(guān)注重要民生商品產(chǎn)銷和價(jià)格變化，會(huì)同相關(guān)部門保障市場供應(yīng)，維護(hù)價(jià)格總體穩(wěn)定，確保人民群眾基本生活需求。

6月第3周食用農(nóng)產(chǎn)品市場呈現(xiàn)出供應(yīng)足、品種豐、價(jià)格穩(wěn)的向好態(tài)勢。隨著夏季農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)旺季的到來，預(yù)計(jì)后期主要食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有望在合理區(qū)間內(nèi)繼續(xù)保持基本穩(wěn)定。